Nonno parsimonioso e nonna sprecona.


Diecimila lire. Questa era la mancia settimanale della nonna. Appena la prendeva, ci portava in paese dall’ Uggetti. Lei andava matta per la biancheria di casa e per tutto ciò fosse inerente ai filati.  Andavamo subito a comprare fili di cotone e passamanerie. Ne aveva a bizzeffe, chiuse in ceste di paglia. Ci abbelliva tovaglie e asciugamani.


La vedo ancora sulla sedia a cucire. Si toglieva gli occhiali con le lenti spesse e iniziava a lavorare.

Non appena sentivamo il nonno arrivare da lavoro in macchina, lei raccoglieva tutto velocemente e lo buttava nella stanzetta dove dormivo io. Ci faceva correre giù ad aprire il cancello e metteva sul fuoco qualche pentola a caso… tanto poi avrebbe fatto tutto il nonno : era lui il cuoco ufficiale.

La mia nonna era un disastro in cucina. Ma le piaceva mangiare e tanto.  Soprattutto amava il pane caldo. Sarebbe stata capace di mangiare un chilo di michette nel giro di molto poco.


Mentre il nonno parcheggiava, ci metteva in fila tutto quello che serviva per la tavola. Metteva le posate dentro ai bicchieri e ci diceva di fare presto. Ogni giorno una tovaglia pulita. E ogni giorno si sprigionava quel buon profumo di bucato steso al sole per tutta la sala.

Appena il nonno saliva in casa, gli saltavamo addosso felici di vederlo e iniziavamo a spogliarlo di cappotto e cappello per farlo iniziare a cucinare il prima possibile. Lo vedo davanti ai fornelli in camicia, con le maniche rimboccate e il cucchiaio di legno in mano.
La nonna si sedeva in cucina sulla sedia di paglia e se lo guardava da dietro mentre  spadellava. Io gli stavo addosso fin quando non era il momento di assaggiare poiché ero proprio io il giudice preposto a controllare sale e cottura. Soffia, soffia… e puntualmente mi scottavo lingua e palato.

23 pensieri su “Lingua e palato

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...